Sitrus energi kuler

3 dl nøtter (Mandler, valnøtter eller andre nøtter).

2 ss honning

5 ss Stevia dråper (Kan sløyfes eller bruke mer honning om du vil ha søtere). 

3 ss kokos masse

1 ss solsikke frø

2 dadler uten stein

2 ts revet appelsin skall (Gjerne økologisk).

1 ts revet sitronskall (Gjerne økologisk).

3 ss pressa appelinsinsaft

2 ss hakka mørk sjokolade eller kakao nibs

En krum havsalt

Kjør nøttene i en kjøkken maskin. Ha i de andre ingrediensene, Lag små boller. Du kan rulle de i kokos masse, evt blandet med litt appelsinskall. 

Disse energi kulene smaker friskt og har en nydelig sitrus smak. De er gode som et mellom måltid eller nytes sammen med en kopp te eller kaffe. 

sitrus.jpg