Jeg er veldig glad i litt tykk smoothie, noen kaller det smoothie bowl. Her er en av oppskriftene mine. Jeg bruker ofte kjøkkenmaskin med knivblad. Har du smothie maskin, må du ha en riktig god en eller stoppe opp og røre litt rundt med en skje. Mulig tilføre noe veske. 

​

Ingredienser: 

• 1 banan

• Ca 1 -1,5 dl bær (Jeg bruker jordbær, bringebær og litt blåbær eller hva jeg har)

• 1 ss avocado, alt 1 liten ss peanøtt smør

Du kan ha en dash kokos melk drikk eller kokos melk for å få en rundere smak eller om den blir for tykk i smoothie maskinen

For søtere smak, kan du ha 2 dadler, Stevia dråper eller litt ekstra honning. 

​

Slik gjør du: 

Miks alt i en blender eller kjøkkenmaskin med knivblad. Legg det i en skål. Deretter kan du ha over det du liker. 

​

Mitt favoritt fyll: 

Noen valnøtter eller mandler

2 ss store kokos flak

Evt. et ts peanøttsmør om jeg ikke har det i basen

2 ss frø (Det jeg har hjemme)

Evt. 1-2 ss med havregryn eller frokostblanding

Noen hakka banan skiver

Har jeg ferske bær på sommeren har jeg det over

Topper med honning

​

Denne smothien spiser jeg til frokost, lunsj eller kveldsmat. Jeg lager ulike varianter, men synes den er god når den er kremete. 

​