Jeg er veldig glad i litt tykk smoothie, noen kaller det smoothie bowl. Her er en av oppskriftene mine. Jeg bruker ofte kjøkkenmaskin med knivblad. Har du smothie maskin, må du ha en riktig god en eller stoppe opp og røre litt rundt med en skje. 

​

Ingredienser: 

• 1 fryst banan

• Ca 1 -1,5 dl bær (Jeg bruker jordbær, bringebær og litt blåbær eller hva jeg har)

• 1 ss avocado, alt 1 liten ss peanøtt smør

• Litt kokos melk

​

Slik gjør du: 

Miks alt i en blender eller kjøkkenmaskin med knivblad. Legg det i en skål. Deretter kan du ha over det du liker. 

​

Mitt favoritt fyll: 

Noen valnøtter eller mandler

2 ss store kokos flak

Evt. et ts peanøttsmør om jeg ikke har det i basen

2 ss frø (Det jeg har hjemme)

Evt. 1-2 ss med havregryn eller frokostblanding

Noen hakka banan skiver

Har jeg ferske bær på sommeren har jeg det over

Topper med honning

​

Denne smothien spiser jeg til frokost, lunsj eller kveldsmat. Jeg lager ulike varianter, men synes den er god når den er tykk og kremete. 

​